добро пожаловать

  1. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог с сыром, картофелем, сметаной, грибами и зеленью и теста Филло

    ПИРОГ С СЫРОМ, КАРТОФЕЛЕМ , СМЕТАНОЙ, ГРИБАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ ИЗ ТЕСТА ФИЛЛО. Начинка точно такая де , как я Штруделе по рецепту Ивлева, который выкладывал. Просто оставалось тесто Филло и решили сделать из него пирог в керамической форме Продукты: Картофель (запечёный в духовке) Сметана Сыр Зелень...
  2. ЛАГМАНЫЧ

    Шурпа из баранины, "перезагрузка"

    ШУРПА, "перезагрузка" Продукты: Баранина на косточке Картофель Морковь Помидоры Болгарсткий перец Баклажаны Зелень свежая: уктроп , кинза замоченный на ночь горох "Нухат" (Нут) Чеснок Специи: Соль Чёрный перец Кинза молорая Зира Приготовление: Для начала поставил варить бульон, при...
  3. ЛАГМАНЫЧ

    Сосиски, запечёные в слоёном тесте, с сыром и яйцом

    СОСИСКИ, ЗАПЕЧЁНЫЕ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ, С СЫРОМ И ЯЙЦОМ. СПАСИБО MilkaGold ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕТ! :Heart1: БОМБА - ПРОСТО! Продукты: Слоёное тесто ( бездрожжевое , покупное) Сыр Яйца Сосиски Оликовое масло Приготовление: Сосиски нарезаем пополам Слоёное тесто слегка раскатываем и разрезаем на...
  4. ЛАГМАНЫЧ

    Лазанья

    ЛАЗАНЬЯ Рецепт, в принципе, классический , но с изменениями) Продукты: Паста (листы для лазаньи) Barilla Молоко Сливочное масло Мука Томатная паста Лечо Сыр полутвёрдый, натёртый на мелкой тёрке Мякоть свиной лопатки Оливковое масло Специи: Перец чёрный Соль Базилик Кинза молотая Гвоздика...
  5. ЛАГМАНЫЧ

    Пирожки с куриной печенью и желудками, жареные и печёные

    ПИРОЖКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЖЕЛУДКАМИ. Продукты: Куриная печень Куриные желудки Тесто дрожжевое (пекарни магазина "Гулливер") Лук репчатый Оливковое масло Сливочное масло Молоко Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая Розмарин Зира Приготовление: Желудки отварил примерно 1 час...
  6. ЛАГМАНЫЧ

    Тефтели с бульоном

    ТЕФТЕЛИ С БУЛЬОНОМ. Продукты: Мякоть свинины Замоченный на ночь рис Лук репчатый Морковь Капуста белокачанная Томатная паста Сливочное масло Чеснок 2 яйца Зклень укропа и кинзы Специи: Кинза молотая Зира Розмарин Базилик Чёрный перец Соль Лавровый лист Приготовление: Перемолол мясо и...
  7. ЛАГМАНЫЧ

    Домашняя пицца

    ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА. Много раз делал пиццу и ни разу не выкладывал - решил всётаки выложить. Просто , быстро и вкусно! Продукты: Дрожжевое тесто (покупное) Сыр Оливковое масло Томатная паста Грибы шампиньоны Сырокопчёная колбаса Приготовление: Нарезал грибы дисками по 2 мм Сыр натёр на мелкой...
  8. ЛАГМАНЫЧ

    Грибной штрудель (рецепт Ивлева)

    ГРИБНОЙ ШТРУДЕЛЬ. Рецепт взял у Ивлева. Решил попробовать , до этого никогда не работал с ФИЛЛО тестом, и никогда сам не делал Штрудель, а тем более грибной) Единственное , я использовал шампиньоны "коричневые" , естественно лисичек не было. Продукты: Тесто "Филло" Картофель Сыр Грибы...
  9. ЛАГМАНЫЧ

    Запеканка "на скороту" по простому

    Запеканка "на скороту" по простому Вчера , на ужин решил придумать простое, но не жаренное а именно запечёное в духовке блюдо. Вот и придумал простую запеканку с мясом и овощами. Продукты: Мякоть свинины Лук репчатый Капуста Картофель Сыр, натёртый на мелкой тёрке Сметана Яйца Молоко Масло...
  10. ЛАГМАНЫЧ

    Бастурма из куриной грудки, рецепт от Irson

    БАСТУРМА ИЗ КУНОЙ ГРУДКИ , РЕЦЕПТ ПРЕДОСТАВИЛА @Irson , ЗА ЧТО ЕЙ - ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Продукты: Филе куриной грудки Соль крупная Специи: Паприка Кинза Розмарин Базилик Приготовление: Засыпаем мясо снизу и доверху, не жалея. Убираем в холодильник на сутки. Потом достал, промыл в воде...
  11. ЛАГМАНЫЧ

    ДОМЛЯМА "перезагрузка"

    ДОМЛЯМА "перезагрузка". Продукты: Мясо свиной шеи Лук репчатый Капуста белокочанная Картошка Морковь Грибы шампиньоны Баклажаны Чеснок Болгарский перец Помидоры Сливочное масло Специи: Соль Перец чёрный Зира Кинза молотая Базилик Розмарин Приготовление: Мясо нарезаем крупными кусками...
  12. ЛАГМАНЫЧ

    Уха из сазана / карпа на скорую руку

    УХА ИЗ САЗАНА / КАРПА, НА СКОРУЮ РУКУ Продукты: Головы и хвосты сазана Лук репчатый Зелень кинзы Картофель Морковь Рис Специи: Соль Чёрный перец Лавровый лист Приготовление: Для начала постовил варить рыбный бульон Солим и не забываем снять пенку с бульона, закидываем целиком...
  13. ЛАГМАНЫЧ

    Пирог @ЛАГМАНЫЧ

    ПИРОГ @ЛАГМАНЫЧ . Продукты: Свиная шея Куриная грудка Репчатый лук Картофель Дрожжевое тесто (купили в супермаркете "Гулливер") Специи: Перец чёрный Зира Кинза молотая Приготовление: Смолол картофель, свинину, куриную грудку , репчатый в примерно одинаковом количестве. Решётка -...
  14. ЛАГМАНЫЧ

    ОБЩЕНИЕ В БЛОГЕ, ПО РЕЦЕПТАМ И НЕ ТОЛЬКО, ТУТ РАДЫ ВСЕМ ! КУРИЛКА! ПО ВСЕМ ГОРОДАМ И СТРАНАМ!

    ПРИВЕТСТВУЮ РЕБЯТЫ И ДЕВЧАТА, ЗАХОДИТЕ, ОБЩАЙТЕСЬ, ПО РЕЦЕПТАМ И ОБО ВСЁМ, РАД ТОЛЬКО БУДУ! Кто пожелает выкладывайте свои рецепты, всё , что угодно , кроме неадекватного , приветствуется! Надеюсь будет интересно... Подумал , что будет не лишним создать такую тему в моём блоге. POWER WORLD...
Назад
Сверху Снизу