- Сообщения
- 5.308
- Реакции
- 12.130
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
| Минералы | Женщины | Мужчины | Верхний предел |
| Кальций | Возраст от 31 до 50 лет: 1000 мг. Возраст 51+: 1200 миллиграммов | Возраст от 31 до 50 лет: 1000 мг. Возраст 51+: 1200 миллиграммов | 2500 мг |
| Хлорид | Возраст от 19 до 50 лет: 2,3 грамма* Возраст 51-70 лет: 2,0 грамма* Возраст 71+: 1,8 г* | Возраст от 19 до 50 лет: 2,3 грамма* Возраст 51-70 лет: 2,0 грамма* Возраст 71+: 1,8 г* | Неизвестный |
| Натрий | 1500 мг* | 1500 мг* | Не определено |
| Хром | Возраст от 31 до 50 лет: 25 мкг* Возраст 51+: 20 мкг* | Возраст от 31 до 50 лет: 35 мкг* Возраст 51+: 30 мкг* | Неизвестный |
| Медь | 900 мкг | 900 мкг | 10 000 микрограммов |
| Фтор | 3 миллиграмма | 4 миллиграмма | 10 миллиграммов |
| Йод | 150 мкг | 150 мкг | 1100 мкг |
| Железо | Возраст 31-50 лет: 18 миллиграммов Возраст 51+: 8 миллиграммов | Возраст 31-50 лет: 8 миллиграммов Возраст 51+: 8 миллиграммов | 45 миллиграммов |
| Магний | Возраст 19-30 лет: 310 миллиграммов Возраст 31-70+: 320 миллиграммов | Возраст 19-30 лет: 400 мг. Возраст 31-70+: 420 миллиграммов | 350 мг (из добавок) |
| Марганец | 1,8 миллиграмма* | 2,3 миллиграмма* | 11 миллиграммов |
| Молибден | 45 мкг | 45 мкг | 2000 мкг |
| Фосфор | 700 миллиграммов | 700 миллиграммов | Возраст от 31 до 70 лет: 4000 мг. Возраст 71+: 3000 миллиграммов |
| Калий | Возраст 14-18 лет: 2300 мг* Возраст 19+: 2600 мг* | Возраст 14-18 лет: 3000 мг* Возраст 19+: 3400 мг* | Неизвестный |
| Селен | 55 мкг | 55 мкг | 400 мкг |
| Цинк | 8 миллиграммов | 11 миллиграммов | 40 миллиграммов |
КАЛЬЦИЙ
Кальций — это минерал, который чаще всего ассоциируется со здоровьем костей и зубов, хотя он также играет важную роль в свертывании крови, помогая мышцам сокращаться и регулируя нормальный сердечный ритм и нервные функции. Около 99% кальция в организме хранится в костях, а оставшийся 1% содержится в крови, мышцах и других тканях.
Чтобы выполнять эти жизненно важные ежедневные функции, организм работает над поддержанием постоянного количества кальция в крови и тканях. Если уровень кальция в крови падает слишком низко, паратиреоидный гормон (ПТГ) дает сигнал костям высвобождать кальций в кровоток. Этот гормон может также активировать витамин D для улучшения всасывания кальция в кишечнике. В то же время ПТГ дает сигнал почкам высвобождать меньше кальция с мочой.
Когда в организме достаточно кальция, другой гормон, называемый кальцитонином, действует противоположным образом: он снижает уровень кальция в крови, останавливая высвобождение кальция из костей и сигнализируя почкам о необходимости вывести его больше с мочой.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Если человек не ест достаточно продуктов, содержащих кальций, организм удаляет кальций из костей. В идеале кальций, «заимствованный» из костей, будет заменен позже. Но это происходит не всегда и не всегда может быть достигнуто просто за счет употребления большего количества кальция.ХЛОРИД
Хлорид — это минерал, содержащийся в различных продуктах, но наш основной пищевой источник — это хлорид натрия, также известный как поваренная соль.
Хлорид несет электрический заряд и поэтому классифицируется как электролит, наряду с натрием и калием. Он помогает регулировать количество жидкости и типов питательных веществ, поступающих в клетки и выходящих из них. Он также
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Хлорид всасывается в тонком кишечнике и остается в жидкостях и крови организма. Любое избыточное количество выводится с мочой. Хлорид обычно связан с натрием, поэтому его количество в крови, как правило, совпадает с уровнем натрия.
НАТРИЙ
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Он ароматизирует пищу и используется в качестве связующего вещества и стабилизатора. Это также пищевой консервант, так как бактерии не могут развиваться в присутствии большого количества соли. Человеческому организму требуется небольшое количество натрия для проведения нервных импульсов, сокращения и расслабления мышц и поддержания надлежащего баланса воды и минералов. Подсчитано, что для этих жизненно важных функций нам необходимо около 500 мг натрия в день. Но слишком много натрия в рационе может привести к высокому кровяному давлению, сердечным заболеваниям и инсульту. Это также может привести к потере кальция, часть которого извлекается из костей. Многие люди потребляют не менее 1,5 чайных ложек соли в день, или около 3400 мг натрия, что намного больше, чем нужно нашему организму.
У большинства людей почки не справляются с избытком натрия в крови. По мере накопления натрия организм удерживает воду, чтобы разбавить натрий. Это увеличивает как количество жидкости, окружающей клетки, так и объем крови в кровотоке. Увеличенный объем крови означает усиленную работу сердца и большее давление на кровеносные сосуды. Со временем дополнительная работа и давление могут сделать кровеносные сосуды жесткими, что приведет к высокому кровяному давлению, сердечному приступу и инсульту. Это также может привести к сердечной недостаточности. Есть некоторые доказательства того, что слишком много соли может повредить сердце, аорту и почки без повышения артериального давления, а также что это может быть вредно для костей.
ХРОМ
Хром является важным минералом, который необходим организму в следовых количествах. Он присутствует в самых разных продуктах, хотя и в небольших количествах, а также доступен в качестве добавки. Хром усиливает действие гормона инсулина. Он также участвует в расщеплении и усвоении углеводов, белков и жиров. Витамин B3 (ниацин) и витамин C помогают улучшить усвоение хрома.
Добавки хрома популярны среди людей, которые хотят контролировать сахар в крови при диабете, увеличить мышечную массу или похудеть. Исследования не подтвердили их эффективность при любом из этих состояний, и есть отдельные сообщения о негативных побочных эффектах. К ним относятся диарея, головокружение, крапивница и головные боли.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Добавки хрома могут мешать многим лекарствам, в том числе кортикостероидам, ингибиторам протонной помпы, бета-блокаторам, инсулину и нестероидным противовоспалительным препаратам.Хром существует в двух основных формах: трехвалентный хром (III) и шестивалентный хром (VI).
Трехвалентный хром содержится в пищевых продуктах и добавках и не токсичен.
Шестивалентный хром обнаруживается с промышленными загрязнениями, токсичен и канцерогенен при вдыхании. Симптомы последней токсичности включают дерматит, кожные язвы и поражение почек и печени.
МЕДЬ
Медь — это природный металл, который содержится в почве, воде и горных породах. С точки зрения питания это важный микроэлемент, содержащийся в некоторых продуктах питания и добавках.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
. Медь также поддерживает нормальное развитие мозга и иммунные функции и является компонентом супероксиддисмутазы, антиоксидантного фермента, который разрушает вредные кислородные «свободные радикалы». Этот биоэлемент повышает устойчивость организма к некоторым инфекциям, связывает микробные токсины и усиливает действие антибиотиков.Медь всасывается в тонком кишечнике и содержится в основном в костях и мышечной ткани.
Минерал содержится в костях и мышцах, и его уровень регулируется печенью. Однако избыточное количество меди может привести к сильным пищевым отравлениям и развитию побочных реакций.
Следует принять во внимание, что избыточное содержание меди в организме, в конце концов, приводит к развитию цирроза печени, сахарного диабета, аневризм сосудов, рахитоподобных заболеваний, атеросклероза.
ФТОР
Фтор — это микроэлемент, который содержится в небольших количествах в различных продуктах питания. Он наиболее известен своей ролью в предотвращении и лечении кариеса зубов и в укреплении зубов и костей.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Неабсорбированный фтор выделяется с мочой. Дети усваивают фтор более эффективно, чем взрослые, так как их зубы и кости быстро формируются.Излишний фтор может накапливаться в зубах и костях, вызывая флюороз — заболевание эмали с появлением характерных пятен и углублений. Частой причиной является питьевая вода с содержанием фтора >10 частей на миллион. Вероятнее всего будут поражены коренные зубы, растущие во время высокого потребления фтора. Для поражения молочных зубов воздействие должно быть намного сильнее.
Местное использование фтора, такое как чистка или полоскание зубной пастой или жидкостью для полоскания рта, содержащей фтор, также эффективно укрепляет зубную эмаль и защищает от кариеса.
ЙОД
Йод является важным микроэлементом, который не вырабатывается организмом, поэтому его необходимо получать с пищей или добавками. Он содержится в некоторых продуктах питания и добавляется в добавки и некоторые соленые приправы.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Он играет важнейшую роль в синтезе гормонов щитовидной железы, которые необходимы для развития мозга, для роста, заживления ран и нормального метаболизма. Недостаток йода ограничивает способность щитовидной железы вырабатывать гормоны,вызывая гипотиреоз с различными негативными побочными эффектами в организме.Избыточное потребление йода может быть вызвано приемом высоких доз пищевых добавок или перееданием некоторых водорослей и солей, содержащих йод. Тяжелое отравление йодом встречается редко, но его симптомы включают лихорадку; боль в животе; тошнота; рвота; ощущение жжения во рту, горле и желудке; и даже кома. Дети, младенцы, пожилые люди и люди с существующими заболеваниями щитовидной железы особенно уязвимы к токсичности йода и йод-индуцированному гипотиреозу и гипертиреозу. Так же приводит к поражениям кожи и дыхательных путей, ощущению усталости, слабости, депрессии, оказывает тератогенное действие на плод.
ЖЕЛЕЗО
Железо является важным минералом, который помогает поддерживать здоровье крови. Недостаток железа называется железодефицитной анемией,
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Это самый распространенный дефицит питательных веществ во всем мире, вызывающий сильную усталость и головокружение. Он поражает всех возрастов, включая детей, беременных женщин или женщин во время менструации, а также людей, получающих почечный диализ, среди тех, кто подвергается наибольшему риску этого состояния.
Железо является основным компонентом гемоглобина, типа белка в красных кровяных тельцах, который переносит кислород из легких во все части тела.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Железо также входит в состав миоглобина, белка, который переносит и хранит кислород в мышечных тканях. Железо важно для здорового развития и роста мозга у детей, а также для нормального производства и функционирования различных клеток и гормонов. Железо хранится в организме в виде ферритина (в печени, селезенке, мышечной ткани и костном мозге) и доставляется по всему телу с помощью трансферрина (белка крови, который связывается с железом).
МАГНИЙ
Магний присутствует в различных продуктах питания, доступен в виде добавок и ингредиентов антацидов и слабительных средств.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Магний также действует как электрический проводник, который сокращает мышцы и заставляет сердце биться ровно.Более половины магния в нашем организме хранится в костях, а оставшаяся часть – в различных тканях по всему телу.
Магний является ключевым фактором в обеспечении бесперебойной работы нескольких частей тела: сердца, костей, мышц, нервов и других. Без достаточного количества магния эти области работают со сбоями. Это резюмируется в исследованиях, которые показывают, что дефицит магния или диета с низким содержанием магния приводит к проблемам со здоровьем. Хотя эпидемиологические исследования показывают, что диеты с высоким содержанием магния связаны с более низким уровнем заболеваемости, результаты клинических испытаний неоднозначны, показывая, что добавки магния могут исправить эти состояния. Это может быть связано с тем, что диета, богатая магнием, часто содержит больше других питательных веществ, которые в совокупности работают вместе в профилактике заболеваний, в отличие от добавки, содержащей одно питательное вещество.
Причина, по которой вы можете увидеть магний в составе витамина D, заключается в том, что этот минерал играет важную роль в трансформации витамина D в его активную форму. Ферменты, которые производят и расщепляют витамин D, нуждаются в магнии. Магний также помогает печени и почкам метаболизировать витамин D. Таким образом, дефицит магния может снизить способность организма всасывать витамин D, даже если принимаются добавки с витамином D, что, в свою очередь, может негативно повлиять на усвоение кальция. Высокое потребление витамина D и добавок кальция при дефиците магния потенциально может привести к повышению уровня кальция и фосфора в крови и кальцификации кровеносных сосудов (состояние, которое иногда наблюдается при хроническом заболевании почек и ишемической болезни сердца)
МАРГАНЕЦ
Марганец — это микроэлемент, который необходим нашему организму в небольших количествах. Поскольку мы не можем его производить, мы должны получать его с пищей или добавками. Марганец является коферментом, который помогает многим ферментам, участвующим в расщеплении углеводов, белков и холестерина.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Марганец всасывается в тонком кишечнике. Большая часть минерала хранится в костях, меньше в печени, мозге, почках и поджелудочной железе. Уровни марганца трудно измерить в организме, поскольку потребление с пищей не всегда коррелирует с уровнями в крови.
Микроэлемент марганец принимает непосредственное участие в синтезе и обмене нейромедиаторов, улучшая работу нервной системы человека. Кроме этого, марганец участвует в регуляции жирового и углеводного обмена, предотвращая развитие атеросклероза, он необходим для нормальной секреции инсулина в организме.
Марганец, как и другие минералы, не полностью усваивается из пищи, но этот процесс происходит достаточно хорошо. При содержании в продуктах большого количества железа всасываемость марганца падает. Пророщенные зерна и цельные злаки содержат почти в 10 раз больше усвояемого марганца, чем крупы и мука.
МОЛИБДЕН
Молибден является важным микроэлементом, который содержится в пищевых продуктах и доступен в добавках. Это
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Молибденсодержащие ферменты также расщепляют пурины и сульфиты. Пурины — это соединения, которые метаболизируются из пищи и образуют мочевую кислоту, которая при повышенном уровне является фактором риска подагры. Сульфиты — это консерванты, добавляемые в некоторые продукты для сохранения цвета и срока годности; у некоторых людей развивается чувствительность к сульфитам, что вызывает аллергическую реакцию. Молибден накапливается в печени, почках и костях.Молибден промотирует (делает более эффективной) работу антиокислителей, в том числе витамина С. Важный компонент системы тканевого дыхания. Лучшими источниками марганца являются продукты растительного происхождения, такие как зерновые, орехи, свекла, брокколи, ананас.
ФОСФОР
Фосфор — это минерал, который содержится во многих продуктах питания, а также доступен в качестве добавки. Он играет несколько ролей в организме. Это ключевой элемент костей, зубов и клеточных мембран. Он помогает активировать ферменты и поддерживает рН крови в пределах нормы. Фосфор регулирует нормальную функцию нервов и мышц, в том числе сердца, а также
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Почки, кости и кишечник жестко регулируют уровень фосфора в организме. Если в рационе не хватает фосфора или усваивается слишком мало фосфора, происходит несколько вещей, чтобы сохранить его запасы и попытаться поддерживать нормальный уровень: почки выделяют меньше фосфора с мочой, пищеварительный тракт становится более эффективным при усвоении фосфора, а кости выделяют запасы фосфора в кровь. Противоположные действия происходят в этих органах, если в организме есть достаточные запасы фосфора.
Хорошо известно, что газировка и другие сладкие напитки являются фактором риска развития диабета, сердечных заболеваний и ожирения, но они также могут нанести вред вашим зубам. Причина не только в самом сахаре, который питает бактерии во рту, вызывающие кариес, но и в кислотах, добавляемых как в подслащенные газированные напитки, так и в диетические газированные напитки. Большинство газированных напитков содержат либо фосфорную кислоту, либо лимонную кислоту. Частое употребление любого типа газированных напитков омывает зубы этими кислотами, которые изнашивают эмаль, которая является защитным внешним слоем зубов. Затем зубы становятся уязвимыми для кариеса, а также чувствительности к зубной боли при обнажении нервов.
КАЛИЙ
Калий является важным минералом, который необходим всем тканям организма. Его иногда называют электролитом, потому что он несет небольшой электрический заряд, который активирует различные функции клеток и нервов. Калий естественным во многих продуктах питания и в качестве добавки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Натрий, его аналог, поддерживает нормальный уровень жидкости вне клеток. Калий также помогает мышцам сокращаться и поддерживает нормальное кровяное давление.Люди, которые придерживались диеты с высоким содержанием натрия и низким содержанием калия, имели более высокий риск смерти от сердечного приступа или любой другой причины. В этом исследовании у людей с самым высоким потреблением натрия риск смерти от любой причины был на 20% выше, чем у людей с самым низким потреблением натрия. У людей с самым высоким потреблением калия риск смерти был на 20% ниже, чем у людей с самым низким потреблением. Но что может быть еще более важным для здоровья, так это соотношение натрия и калия в рационе. У людей с самым высоким соотношением натрия и калия в рационе риск смерти от сердечного приступа был вдвое выше, чем у людей с самым низким соотношением, и у них был на 50% выше риск смерти от любой причины.
СЕЛЕН
Селен является микроэлементом, а это означает, что организму требуется лишь небольшое его количество. Он встречается в пищевых продуктах или в качестве добавки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
; эти белки также участвуют в репродукции и метаболизме гормонов щитовидной железы. Большая часть селена в организме хранится в мышечной ткани, хотя щитовидная железа содержит самую высокую концентрацию селена из-за различных селенопротеинов, которые помогают функции щитовидной железы.Хронически высокое потребление селена может привести к проблемам со здоровьем, начиная от мышечного тремора, выпадения волос, расстройства желудка и головокружения и заканчивая более серьезными последствиями сердечного приступа, дыхательной недостаточности или почечной недостаточности. Бразильские орехи исключительно богаты селеном даже при выращивании на почве с низким содержанием селена, причем даже в одном орехе содержится больше рекомендуемой суточной нормы. Ежедневное употребление слишком большого количества этих орехов может привести к токсичности, равно как и использование добавок, содержащих селен сверх рекомендуемой суточной нормы.
ЦИНК
Цинк является микроэлементом, а это означает, что организму нужны лишь небольшие его количества, и все же
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Поскольку он помогает клеткам расти и размножаться, достаточное количество цинка требуется в периоды быстрого роста, например, в детстве, подростковом возрасте и беременности. Цинк также связан с чувствами вкуса и запаха.Поскольку цинк поддерживает рост и нормальное функционирование иммунных клеток, даже легкий или умеренный дефицит может замедлить активность лимфоцитов, нейтрофилов и макрофагов, которые защищают организм от вирусов и бактерий.
Цинк – незаменимый для мужчин элемент, естественным путем стимулирующий повышение уровня тестостерона – гормона, отвечающего за полноценную работу половых функций мужчины, потенцию и здоровый внешний вид. Являясь биологическим компонентом, цинк присутствует во многих органах, тканях и клеточных структурах организма.
Цинк для женского организма способствует максимально быстрому заживлению ран на коже. Принимает участие в процессах синтеза белка. Укрепляет защитные механизмы иммунной системы. Поддерживает память и работу мозга в целом.
Если вы хотите подписаться на обновления статей в разделе,
то напишите об этом в комментариях или подпишитесь на
Neural Network или Aintelligence
то напишите об этом в комментариях или подпишитесь на
Neural Network или Aintelligence
Наш телеграм канал
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
и
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Последнее редактирование модератором:
