- Сообщения
- 72.376
- Реакции
- 154.606
ШУРПА С ОВОЩАМИ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
Продукты:
Свиное рагу (хрящики)
Картофель
Помидоры черри
Болгарский перец
Баклажан
Морковь
Свежая зелень (петрушка)
Специи:
Соль
Чёрный перец
Базилик
Приготовление:
Как всегда, вначале ставим вариться бульон
Не забывая снимать пенку
Нарезаем крупно морковь
Так же крупно нарезаем болгарский перец
Картофель
И баклажаны
Все овощи нарезаны
Когда бульон закипел и пенка снята, закидываем луковицу и нарезанную морковь
Нарезаем стебли петрушки и добавляем в бульон
Оставляем вариться до готовности моркови
Раздавливаем зубчики чеснока и добавляем в бульон
Заранее нарубаем петрушку
Когда морковь свариться, вытаскиваем мясо, которое так же сварилось
И закидываем картофель, болгарский перец и баклажаны, варим до готовности
Ну и в самом конце добавляем помидорки черри и нарубленную петрушку
Когда кожица на помидорках полопается, закидываем обратно в бульон хрящики, даём закипеть
Всё готово. Отдельно выкладываем на тарелку мясо, присаливаем
В косушку выкладываем овощи и заливаем бульоном
Получилось именно то, что хотел. Насыщенный бульон с овощами и мягчайшие хрящики.
Конечно это не баранина или говядина, но то что было в морозилке.
Категорически рекомендую с любого мяса или птицы!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Продукты:
Свиное рагу (хрящики)
Картофель
Помидоры черри
Болгарский перец
Баклажан
Морковь
Свежая зелень (петрушка)
Специи:
Соль
Чёрный перец
Базилик
Приготовление:
Как всегда, вначале ставим вариться бульон
Не забывая снимать пенку
Нарезаем крупно морковь
Так же крупно нарезаем болгарский перец
Картофель
И баклажаны
Все овощи нарезаны
Когда бульон закипел и пенка снята, закидываем луковицу и нарезанную морковь
Нарезаем стебли петрушки и добавляем в бульон
Оставляем вариться до готовности моркови
Раздавливаем зубчики чеснока и добавляем в бульон
Заранее нарубаем петрушку
Когда морковь свариться, вытаскиваем мясо, которое так же сварилось
И закидываем картофель, болгарский перец и баклажаны, варим до готовности
Ну и в самом конце добавляем помидорки черри и нарубленную петрушку
Когда кожица на помидорках полопается, закидываем обратно в бульон хрящики, даём закипеть
Всё готово. Отдельно выкладываем на тарелку мясо, присаливаем
В косушку выкладываем овощи и заливаем бульоном
Получилось именно то, что хотел. Насыщенный бульон с овощами и мягчайшие хрящики.
Конечно это не баранина или говядина, но то что было в морозилке.
Категорически рекомендую с любого мяса или птицы!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
20.07.2025г.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|Вопросы в ЛС
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52
Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev
Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
